Doktora Programları
Yüksek Lisans Programları
Lisans Programları
Önlisans Programları
 
Lisans Programları

Sağlık Bilimleri Fakültesi - Beslenme ve Diyetetik - Beslenme ve Diyetetik



Program Tanımları
Kuruluş
Iğdır Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2021 yılında öğrenci alımına başlamıştır.
Kazanılan Derece
Bu bölümden öğrenciler "Diyetisyen" ünvanı alarak mezun olurlar.
Derecenin Düzeyi (Ön Lisans , Lisans, Yüksek Lisans, Doktora)
Lisans
Kabul ve Kayıt Koşulları
Bu programa başvuru yapabilmek için ÖSYM'nin yaptığı Yükseköğretime Geçiş Sınavı'ndan geçerli not almak gerekir. Geçerli not alan öğrenciler kayıt tarihlerine uygun olarak başvuru yapabilirler.
Önceki Öğrenmenin (formal, in-formal, non-formal) Tanınması Hakkında Kurallar
Bölümde hem teorik hem de uygulamalı eğitim ilkelerine uygun olarak eğitim öğretim devam etmektedir. Ayrıca öğrenciler kayıt oldukları dersin içeriğine uygun olarak alan stajları yapabilir ve sosyal sorumluluk projelerinde yer alabilirler.
Yeterlilik Koşulları ve Kuralları
Bu programdan başarı ile mezun olabilmek için öğrenciler toplamda 240 AKTS ile mezun olmalıdır.
Program Profili
Beslenme ve Diyetetik programı uygulamalı ve teorik içerikli derslerden oluşmaktadır. Programda öğrenciler toplam 240 AKTS değerindeki dersleri alarak diyetisyen ünvanı ile mezun olurlar.
Mezunların İstihdam Profilleri (örneklerle)
Mezun Diyetisyenlerin Hizmet Verebilecekleri Alanlar: 1. Yataklı ve Yataksız Tedavi Kurumları Böbrek Hastalıkları Bakım Üniteleri Diyabet Tedavi ve Bakım Üniteleri Metabolizma Hastalıkları Üniteleri Enteral-Parenteral Beslenme Destek Grupları Onkoloji Üniteleri Rehabilitasyon Üniteleri Transplantasyon Üniteleri Kardiyoloji Üniteleri 2.Halk Sağlığı Aile Sağlığı Merkezleri Ana-Çocuk Sağlığı Merkezleri Zayıflama Merkezleri Medya İşçi Sağlığı Merkezleri Spor Kompleksleri ve Spor Salonları Yaşlı Bakım Evleri Çocuk Esirgeme Kurumları Okul Beslenme Eğitimi Programları Besin Üretim ve Pazarlama Hizmetleri Besin Kontrol Laboratuvarları Uluslararası Besin ve Beslenme Kuruluşları 3. Toplu Beslenme Sistemleri Hizmetleri Okullar Kreşler Oteller Huzurevleri Yemek Fabrikaları Kamu Kuruluşları Hava Ulaşım Hizmetleri Deniz Ulaşım Hizmetleri Demiryolu Ulaşım Hizmetleri Restoranlar Sağlık Kuruluşları
Üst Derece Programlarına Geçiş
Öğrenciler beslenme ve diyetetik alanında mevcut yüksek lisans ve doktora programlarına başvurabilirler.
Sınavlar, Ölçme ve Değerlendirme
Her öğrencinin dönem başında derslere kayıt yaptırması ve dönem sonu sınavına girebilmesi icin ise derslerin en az %70' ine, uygulamaların en az %80 ine devam etmiş olması gereklidir. Öğrenciler her ders icin en az 1 ara sınav ve yarıyıl sonu sınavına tabi tutulurlar. Basarı notuna, ara sınav (ara sınav notu olarak ödev, laboratuvar sınavı quiz vb gibi ölçme araçlarından elde edilen puanlar da degerlendirmeye alınabilir) katkısı %40, yarıyıl sonu sınavının katkisi ise % 60 seklindedir. Tüm sınavlar 100 puan üzerinden değerlendirilir. Değerlendirme yapılabilmesi için final notunun 60 ve üzeri olması gerekir. Bir dersten (AA), (BA), (BB), (CB) ve (CC) harf notlarından birini alan ögrenciler o dersi basarmış sayılırlar.
Mezuniyet Koşulları
Programdaki derslerin tümünü (toplam 240 AKTS) başarı ile tamamlamak ve 4.00 üzerinden en az 2.00 ağırlıklı not ortalamasına sahip olmak mezuniyet için gerekli yeterlilik koşuludur.
Çalışma Şekli (Tam Zamanlı, e-öğrenme )
Tam Zamanlı
Adres ve İletişim Bilgileri (Program Başkanı, AKTS/DS Koordinatörü)
Bölüm Başkanı: Prof. Dr. Dureyt VEZİROĞLU Adres:Iğdır Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Karaağaç Kampüsü Tel: 0476 223 00 10-7933
Bölüm Olanakları
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, şehir merkezinde bulunan Karaağaç Kampüsündeki Sağlık Bilimleri Fakültesi binasında yer almaktadır. Bölümümüzde eğitim-öğretim faaliyetleri, 1 Profesör Doktor, 1 Doçent Doktor, 1 Doktor Ögretim Üyesi, 2 Öğretim Görevlisi ve 1 Araştırma Görevlisi ile üniversite bünyesindeki diğer fakülte ve yüksekokullarda görevli ögretim elemanlar tarafından yürütülmektedir.

Program Çıktıları
1Beslenme ve Diyetetik alanında diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği temel, alana özgü ve sosyal dersler hakkında teorik ve pratik bilgiler kazanır.
2Beslenme ve Diyetetik alanında karşılaşılan sorunları tanır ve bunların çözümü için uygun teknoloji ve kanıta dayalı bilgiyi kullanır.
3Beslenme ve Diyetetik alanında deney, araştırma, proje ve saha çalışmalarını uygun yöntemlerle tasarlama, veri toplama, analiz etme ve sonuçları raporlama becerisini kazanmak.
4Yaşamın her aşamasında bireyin ve toplumun sağlığı için edindiği mesleki becerilerle hastalıkların önlenmesine yönelik beslenme politikalarının oluşturulmasında sorumluluk alır.
5Yaşam boyu öğrenme ilkesi doğrultusunda ve kalite yönetim süreçlerine uygun olarak alanında amacına uygun güncel bilimsel veri kaynaklarına/araçlarına erişim yöntemlerini etkin olarak kullanabilir.
6Bireysel ve/veya takım çalışması kapsamında ulusal ve uluslararası (B1 düzeyinde İngilizce) platformlarda etkili iletişim becerilerini kullanarak kendi alanındaki diğer disiplinlerle çalışır.
7Hasta veya sağlıklı gruplara beslenme eğitimi, beslenme danışmanlığı ve tıbbi beslenme tedavisi sunarak beslenme önerileri geliştirir.
8Beslenme ve Diyetetik uygulamalarının bireysel, toplumsal ve evrensel etkileri ile hukuki sonuçlarının bilincinde olup, mesleki etik ilkelere uygun hareket etmek. Mesleğinin gerektirdiği sorumlulukları bilir ve bu doğrultuda meslektaşlarına ve çevresine örnek olur.

TYYÇ - Program Çıktıları - Temel Alan İlişkisi
TYYÇProgram ÇıktılarıTemel Alan
12233333
Müfredat
D : Ders U: Uygulama L: Laboratuvar
1. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002011000 1. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 9900000106 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKİLAP TARİHİ -I Zorunlu 2 0 0 2
3 201100201100 BESLENME İLKELERİ VE UYGULAMALARI – I Zorunlu 2 3 0 0
4 201100201102 BİLGİ İLETİŞİM VE TEKNOLOJİSİ Zorunlu 2 0 0 2
5 20110010108 KARİYER PLANLAMA Zorunlu 1 0 0 0
6 201100201101 TEMEL KİMYA Zorunlu 2 2 0 5
7 9900000113 TÜRK DİLİ - I Zorunlu 2 0 0 0
8 9900000147 YABANCI DİL -I Zorunlu 2 0 0 0
Toplam 13 5 0 9
 
2. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002012000 2. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 9900000206 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ - II Zorunlu 2 0 0 0
3 201100201200 BESLENME İLKELERİ VE UYGULAMALARI – II Zorunlu 2 3 0 0
4 20110020115 DİJİTAL OKURYAZARLIK Zorunlu 3 0 0 0
5 201100201201 ORGANİK KİMYA Zorunlu 2 2 0 5
6 201100201202 TIBBİ BİYOLOJİ VE GENETİK Zorunlu 3 0 0 0
7 9900000213 TÜRK DİLİ - II Zorunlu 2 0 0 0
8 9900000214 YABANCI DİL - II Zorunlu 2 0 0 0
Toplam 16 5 0 5
 
3. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002013000 3. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 20110010101 ANATOMİ - I Zorunlu 3 0 0 0
3 201100201300 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ - I Zorunlu 3 2 0 6
4 201100201311 BİYOKİMYA Zorunlu 3 0 0 3
5 201100201310 FİZYOLOJİ - I Zorunlu 3 0 0 0
6 Formasyon-3 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-3 Seçmeli - - - 0
7 201100201301 TEMEL MİKROBİYOLOJİ Zorunlu 2 2 0 0
8 9900000314 YABANCI DİL - III Zorunlu 2 0 0 0
Toplam 16 4 0 9
 
4. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002014000 4. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 201100201402 ANATOMİ – II Zorunlu 3 0 0 0
3 201100201400 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ – II Zorunlu 3 2 0 6
4 201100201401 BESİN MİKROBİYOLOJİSİ Zorunlu 2 2 0 0
5 201100201404 BESLENME BİYOKİMYASI Zorunlu 3 0 0 3
6 201100201403 FİZYOLOJİ – II Zorunlu 3 0 0 0
7 201100201406 HALK SAĞLIĞI Zorunlu 2 0 0 3
8 Formasyon-4 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-4 Seçmeli - - - 0
9 201100201405 YABANCI DİL – IV Zorunlu 2 0 0 0
Toplam 18 4 0 12
 
5. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002015000 5.YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 201100201500 ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ Zorunlu 2 3 0 0
3 201100201501 KLİNİK BESLENME - I Zorunlu 2 3 0 0
4 201100201504 MESLEKİ İNGİLİZCE Zorunlu 2 0 0 2
5 Formasyon-5 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-5 Seçmeli - - - 0
6 201100201502 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ - I Zorunlu 3 0 0 0
7 201100201503 TOPLUMDA BESLENME DURUMUNUN SAPTANMASI Zorunlu 2 0 0 0
Toplam 11 6 0 2
 
6. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002016000 6. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 201100201603 BESLENME SORUNLARI VE EPİDEMİYOLOJİSİ Zorunlu 2 0 0 0
3 201100201600 ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ Zorunlu 2 3 0 0
4 201100201601 KLİNİK BESLENME – II Zorunlu 2 3 0 0
5 Formasyon-6 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-6 Seçmeli - - - 0
6 201100201602 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ - II Zorunlu 3 0 0 0
7 201100201604 TOPLUM SAĞLIĞI UYGULAMASI (YAZ STAJI) Zorunlu 0 0 0 5
Toplam 9 6 0 5
 
7. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002017000 7. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 201100201700 BESLENME SEMİNERİ - I Zorunlu 1 0 0 3
3 201100201701 BESLENME VE DİYETETİK ALAN UYGULAMASI - I Zorunlu 0 24 0 0
4 Formasyon-7 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-7 Seçmeli - - - 0
Toplam 1 24 0 3
 
8. Dönem
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 2011002018000 8. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER Seçmeli - - - 0
2 201100201800 BESLENME SEMİNERİ – II Zorunlu 1 0 0 3
3 201100201801 BESLENME VE DİYETETİK ALAN UYGULAMASI - II Zorunlu 0 24 0 0
4 201100201802 MEZUNİYET PROJESİ Zorunlu 1 0 0 0
5 Formasyon-8 PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-8 Seçmeli - - - 0
Toplam 2 24 0 3
 
1. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201103 BESLENME ANTROPOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201104 HİJYEN VE SANİTASYON Seçmeli 2 0 0 3
3 201100201105 İLKYARDIM Seçmeli 2 0 0 0
4 201100201106 TIBBİ TERMİNOLOJİ Seçmeli 2 0 0 3
5 201100201107 TOPLUM BİLİMİ Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201108 STRES VE KRİZ YÖNETİMİ Seçmeli 2 0 0 0
7 201100201109 SAĞLIK ALANINDA TAMAMLAYICI YAKLAŞIMLAR Seçmeli 2 0 0 0
8 201100201110 İLETİŞİM BECERİLERİ Seçmeli 2 0 0 0
9 201100201111 BAĞIMLILIK VE BAĞIMLILIKLA MÜCADELE Seçmeli 2 0 0 0
2. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201203 SAĞLIK HİZMETLERİNDE KALİTE Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201204 GENEL İŞLETME Seçmeli 2 0 0 3
3 201100201205 TÜRK VE DÜNYA MUTFAKLARI Seçmeli 2 0 0 3
4 201100201206 İŞARET DİLİ Seçmeli 2 0 0 0
5 201100201207 FİZYOPATOLOJİ Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201208 DİKSİYON VE ETKİLİ KONUŞMA Seçmeli 2 0 0 0
7 201100201209 HASTA VE ÇALIŞAN GÜVENLİĞİ Seçmeli 2 0 0 0
8 201100201210 TEMEL PSİKOLOJİ Seçmeli 2 0 0 3
3. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201302 BESİN TEKNOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 3
2 201100201303 BESİN TOKSİKOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 0
3 201100201304 FARMAKOLOJİ Seçmeli 2 0 0 0
4 201100201305 FONKSİYONEL GIDALAR Seçmeli 2 0 0 0
5 201100201306 BESİN İŞLEME TEKNİKLERİ Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201307 TOPLUMSAL CİNSİYET EŞİTLİĞİ Seçmeli 2 0 0 0
7 201100201308 ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ Seçmeli 2 0 0 0
8 201100201309 İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ Seçmeli 2 0 0 0
9 201100201312 MİKROBİYOTA VE BESLENME Seçmeli 2 0 0 3
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-3
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF201 EĞİTİME GİRİŞ Seçmeli 3 0 0 0
4. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201407 BESLENME EKOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201408 BESİN BİYOTEKNOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 3
3 201100201409 KANSER VE BESLENME Seçmeli 2 0 0 0
4 201100201410 FOTOĞRAFÇILIK Seçmeli 2 0 0 0
5 201100201411 DEMOKRASİ VE İNSAN HAKLARI Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201412 KRONİK HASTALIKLARDA BAKIM Seçmeli 2 0 0 0
7 201100201413 RUSÇA Seçmeli 2 0 0 0
8 201100201414 SAĞLIK ETİĞİ Seçmeli 2 0 0 0
9 201100201415 BESLENME PSİKOLOJİSİ Seçmeli 2 0 0 0
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-4
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF202 EĞİTİM PSİKOLOJİSİ Seçmeli 3 0 0 0
5.YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201505 GIDA KATKI MADDELERİ Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201506 MESLEK ETİĞİ Seçmeli 2 0 0 0
3 201100201507 SPORCU BESLENMESİ Seçmeli 2 0 0 3
4 201100201508 BESİN-İLAÇ ETKİLEŞİMİ Seçmeli 2 0 0 0
5 201100201509 BESLENME ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201510 ENGELLİ BİREY VE AİLEYE YAKLAŞIM Seçmeli 2 0 0 0
7 201100201511 HASTALIKLAR BİLGİSİ Seçmeli 2 0 0 3
8 201100201512 SOSYAL PEDİATRİ Seçmeli 2 0 0 0
9 201100201513 BESİN GÜVENLİĞİ VE MEVZUATI Seçmeli 2 0 0 3
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-5
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF301 ÖĞRETİM İLKE VE YÖNTEMLERİ Seçmeli 3 0 0 0
2 PF303 SINIF YÖNETİMİ Seçmeli 2 0 0 0
6. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201605 İŞÇİ BESLENMESİ Seçmeli 3 0 0 3
2 201100201606 FERMENTE GIDALAR Seçmeli 2 0 0 0
3 201100201607 YEME DAVRANIŞI BOZUKLUKLARI Seçmeli 2 0 0 3
4 201100201608 GENEL MÜZİK TARİHİ Seçmeli 2 0 0 3
5 201100201609 TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201610 SAĞLIĞI KORUMA VE GELİŞTİRME Seçmeli 2 0 0 3
7 201100201611 YAŞLI BESLENMESİ Seçmeli 2 0 0 3
8 201100201612 BESLENME EĞİTİMİ Seçmeli 3 0 0 3
9 201100201613 HİDROJEN TEKNOLOJİSİ VE TERAPİSİ Seçmeli 2 0 0 0
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-6
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF302 EĞİTİMDE ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME Seçmeli 3 0 0 0
2 PF304 ÖZEL ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ Seçmeli 3 0 0 0
7. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201702 DİYETETİK UYGULAMALARINDA SORUNLAR Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201703 ENTERAL VE PARENTERAL BESLENME Seçmeli 2 0 0 3
3 201100201704 BESİN DUYARLILIĞI VE ALERJİLERDE BESLENME Seçmeli 2 0 0 3
4 201100201705 SAĞLIK OKUR YAZARLIĞI Seçmeli 2 0 0 3
5 201100201706 BİYOİSTATİSTİK Seçmeli 2 0 0 0
6 201100201707 CİNSELLİK VE CİNSEL SAĞLIK Seçmeli 2 0 0 3
7 201100201708 TÜRKİYE MÜZİK KÜLTÜRÜ Seçmeli 2 0 0 3
8 201100201709 AKILCI İLAÇ KULLANIMI Seçmeli 2 0 0 3
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-7
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF401 REHBERLİK VE ÖZEL EĞİTİM Seçmeli 3 0 0 0
2 PF403 ÖĞRETİM TEKNOLOJİLERİ Seçmeli 2 0 0 0
8. YARIYIL SEÇMELİ DERSLER
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 201100201803 YİYECEK İÇECEK KÜLTÜRÜ Seçmeli 2 0 0 0
2 201100201804 BESLENME VE GENETİK Seçmeli 2 0 0 3
3 201100201805 ÇEVRE BİLİNCİ Seçmeli 2 0 0 0
4 201100201806 BESLENME VE DİYETETİKTE GÜNCEL UYGULAMALAR Seçmeli 2 0 0 3
5 201100201807 MESLEKİ YAŞAMA GEÇİŞ Seçmeli 2 0 0 3
6 201100201808 SAĞLIKLI YAŞAM VE EGZERSİZ Seçmeli 2 0 0 3
7 201100201809 ÇOCUK VE ERGEN RUH SAĞLIĞI Seçmeli 2 0 0 0
8 201100201810 GİRİŞİMCİLİK Seçmeli 2 0 0 0
PEDAGOJİK FORMASYON SEÇMELİ DERS-8
No Ders Kodu Ders Adı Ders Türü D U L AKTS
1 PF404 ÖĞRETMENLİK UYGULAMASI Seçmeli 1 8 0 0
 
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476 226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr