Iğdır Üniversitesi Bilgi Paketi / Ders Kataloğu

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu	Dersin Adı	Dersin Türü	Yıl	Yarıyıl	AKTS
TBİ-23-157	KİNOA TARIMI	Seçmeli	1	2	6

Dersin Seviyesi

Doktora

Dersin Amacı

Ülkemiz için yeni bir bitki olan kinoa bitkisinin, ekolojik isteklerini de göz önünde bulundurarak toprak işlemeden depolanmaya kadar tüm süreçlerin nasıl yapıldığını öğretmektir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Doç. Dr. Süleyman TEMEL

Öğrenme Çıktıları

1	1. Konu ile ilgili temel yeterlilikler kazanır.
2	2. Konu ile ilgili pratik yapma becerisi kazanır ve alanın terminolojisine hakim olur.
3	3. Eleştirel düşünme yeteneği kazanır ve öz eleştiri yapma imkanı bulur.

Öğrenim Türü

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

yok

Dersin İçeriği

1. Kinoa bitkisi hakkında bilgi seviyelerini artırmak, 2. Kinoa bitkisinin ülkemiz açısından ne kadar önemli olduğunun bilgisini kazandırmak, 3. Kinoa bitkisinin insan ve hayvan beslenmesinde ne kadar önemli bir yere sahip olduğu bilgisini kazandırmak, 4. Kinoa bitkisinin hayvan beslenmesi ve insan gıdası olması yanında diğer kullanım alanlarının olduğu bilincini oluşturmak.

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta	Teorik	Uygulama	Laboratuvar
1	Kinoa’nın tarihçesi ve bitkisel özellikleri	Yok	Yok
2	Dünya da ve Türkiye’de kinoa’nın mevcut durumu, önemi ve kullanımı	Yok	None
3	Kinoa otunun ve tohumunun besleme değeri	Yok	Kimyasal analizler
4	Kinoa’nın ekolojisi ve fizyolojisi	Yok	Yok
5	Kinoa’nın genetiği, ıslahı ve çeşit seçimi	Arazi çalışmaları	Yok
6	Kinoa’nın iklim ve toprak istekleri	Arazi çalışması	Yok
7	Sowing of quinoa; 1-Sowing depth and 2-Sowing method	Arazi çalışması	Yok
8	Kinoa’nın ekimi; -Ekim zamanı ve -Ekim sıklığı	Arazi çalışması	Yok
9	Gübreleme ve Sulama	Arazi çalışması	yok
10	Yabancı otlarla mücadele	Arazi çalışması	Yok
11	Hastalık ve zararlılarla mücadele	Arazi çalışması	Yok
12	Tohum Hasadı	Arazi çalışması	Yok
13	Ot hasadı	Arazi çalışması	Yok
14	Hasat sonrası uygulamalar	Arazi çalışması	Yok

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Ders kitabı: 1. Mustafa TAN ve Süleyman TEMEL, 2019. Her Yönüyle Kinoa: Önemi, Kullanılması ve Yetiştiriciliği. IKSAD Publishing House. S.184. Ankara, Turkey. 2. Murphy, K. and Matanguihan, J., 2015. Quinoa Improvement and Sustainable Production. Published by John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey Published simultaneously in Canada, p.258. Önerilen Kaynaklar (Yardımcı kaynaklar): 1. Türkiye ve Dünya da kinoa ile ilgili yürütülmüş yüksek lisans ve doktora tezleri.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri	Adet	Değer
Ara Sınav	1	100
TOPLAM		100
Yarıyıl(Yıl) Sonu Etkinlikler	Adet	Değer
Final Sınavı	1	100
TOPLAM		100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri		50
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri		50
TOPLAM		100

Dersin Sunulduğu Dil

Staj Durumu

yok

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler	Sayısı	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav	1	1	1
Final Sınavı	1	2	2
Bütünleme Sınavı	1	2	2
Derse Katılım	14	4	56
Uygulama/Pratik	10	1	10
Problem Çözümü	1	1	1
Tartışma	1	1	1
Soru-Yanıt	6	1	6
Gözlem	6	1	6
Gösterme	4	1	4
Alan Gezisi	10	1	10
Alan Çalışması	10	2	20
Örnek Vaka İncelemesi	1	1	1
Bireysel Çalışma	1	12	12
Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma	1	2	2
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma	1	12	12
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma	1	24	24
Ev Ödevi	1	6	6
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)			176

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6
ÖÇ1	4	4	4	4	4	4
ÖÇ2	4	4	4	4	4	4
ÖÇ3	4	4	4	4	4	4

* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek