| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | TAB-23-132 | ENDÜSTRİ BİTKİLERİNDE STANDARDİZASYON VE DEPOLAMA TEKNİĞİ | Seçmeli | 1 | 1 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Yüksek Lisans |
| Dersin Amacı |
| Genel olarak standardizasyonun tanımı, kapsamı, endüstri bitkileri yönünden önemi, Dünya’daki uygulamalarından, Türkiye’deki mevcut kanun ve yönetmeliklere göre ekimden, depolama ve satışa kadar varolan standartların tanımlanması ve uygulanması açıklanacaktır. Ayrıca varolan sorunlar ve çözüm yolları üzerinde tartışmalara yer verilecektir |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Prof. Dr. ERKAN BOYDAK |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | 1. Endüstri bitkilerinde olan ürün standardizasyonlarının neler olduğunu bilir. | | 2 | 2. Endüstri bitkilerinde olan ürün standardizasyonlarının uygulamasını bilir. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| yok |
| Dersin İçeriği |
| Endüstri bitkilerinde standardizasyonun tanımı ve önemi, endüstri bitkilerinde standardizasyonun kapsamı, endüstri bitkilerinde standardizasyonun Dünyadaki ve Türkiye’deki uygulamaları, lif ve nişasta şeker bitkilerinde standardizasyon incelenecektir |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Endüstri bitkilerinde standardizasyonun tanımı ve önemi | | | | 2 | Endüstri bitkilerinde standardizasyonun kapsamı | | | | 3 | Endüstri bitkilerinde standardizasyonu uygulamaları | | | | 4 | Lif bitkilerinde standardizasyon (pamuk) | | | | 5 | Lif bitkilerinde standardizasyon (pamuk) | | | | 6 | Lif bitkilerinde standardizasyon (diğer lif bitkileri) | | | | 7 | Yağ bitkilerinde standardizasyon (ayçiçeği) | | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | Yağ bitkilerinde standardizasyon (ayçiçeği) | | | | 10 | Yağ bitkilerinde standardizasyon (soya- yerfıstığı) | | | | 11 | Yağ bitkilerinde standardizasyon (diğer yağ bitkileri) | | | | 12 | Tıp ve baharat Bitkilerinde standardizasyon | | | | 13 | Endüstri bitkilerinin depolanması | | | | 14 | GENEL TEKRAR | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Beyazoğlu, O. 2008. Ekonomik Botanik (Ders notları), KTÜ.Baytop, T. 1999. Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi, Nobel Tıp Kitabevleri.Simpson, M. 2005. Plant systematics. Elsevier Academic Pres. London.Ek Kaynaklar: Blackwell,W.H. 1990. Poisonous and medicinal plants, Prentice Hall, New Jersey.Tanker, N., Koyuncu, M., Coşkun, M., 2004, Farmasötik Botanik, Ankara Üniv., Eczacılık Fakültesi Yayınları |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | | Staj Durumu | | yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Quiz | 5 | 1 | 5 |
| Gözlem | 5 | 1 | 5 |
| Rapor Hazırlama | 3 | 10 | 30 |
| Rapor Sunma | 3 | 1 | 3 |
| Bireysel Çalışma | 15 | 3 | 45 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 40 | 40 |
| Rapor | 3 | 3 | 9 |
| Sözlü Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Quiz için Bireysel Çalışma | 5 | 2 | 10 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | | | | | | | ÖÇ2 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | | | | | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|