| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | BMB-23-125 | ENDÜSTRİYEL ENZİMLERİN YAPISAL KARAKTERİZASYONU | Seçmeli | 1 | 1 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Yüksek Lisans |
| Dersin Amacı |
| Günümüzde endüstride yaygın olarak birçok üretimde kullanılmakta olan enzimler, bilimsel araştırma konularının çoğunluğunu oluşturmaktadır. Bu derste öğrencilerin enzim kimyası, mekanizmaları ve biyokimyasal uygulamaları hakkında ayrıntılı bilgi edinmeleri amaçlanmaktadır. Bu dersi aldıktan sonra öğrenciler, enzimler hakkında detaylı bilgiye sahip olacaklardır. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Dr. Öğr. Üyesi Ayşe TÜRKHAN |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Enzimleri ve bileşenlerini tanımlar. | | 2 | Endüstriyel enzimleri bilir. | | 3 | Enzimlerim kararkterizasyon bilir. | | 4 | Enzimlerin endüstride hangi alanlarda kullanıldı hakkında fikir sahibidir. | | 5 | Endüstrinin bu alanlardaki eksiklerini anlar ve farklı çözüm yöntemleri sunar. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| - |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| - |
| Dersin İçeriği |
| Bu dersi aldıktan sonra öğrenciler, enzim aktivite tayini, protein ve substrat konsantrasyonun ativite üzerine etkisi ve detaylı enzim karakterizasyonu hakkında detaylı bilgiye sahip olacaklardır. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Enzim kimyasının tarihçesi | - | - | | 2 | Endüstriyel bir enzimin aktivitesinin tayini. | - | - | | 3 | Protein konsantrasyonunun aktivite üzerine etkisinin incelenmesi. | - | - | | 4 | Substrat konsantrasyonunun aktivite üzerine etkisinin incelenmesi. | - | - | | 5 | Enzim aktivitesinin inhibisyonunun incelenmesi. | - | - | | 6 | Metal iyonlarının enzim aktivitesi üzerine etkisi. | - | - | | 7 | pH değişiminin enzim aktivitesi üzerine etkisi. | - | - | | 8 | Ara sınav | - | - | | 9 | Sıcaklık değişiminin enzim aktivitesi üzerine etkisinin incelenmesi. | - | - | | 10 | Enzim aktivitesinin termal kararlılığının incelenmesi. | - | - | | 11 | Enzim dopalama kararlılığın belirlenmesi | - | - | | 12 | Proteinlerin elektroforetik olarak irdelenmesi (Doğal Poliakrilamit Gel Elektroforezi) | - | - | | 13 | Proteinlerin elektroforetik olarak irdelenmesi (Sodyum Dodesil Sülfat Poliakrilamit Gel Elektroforezi, SDS-PAGE). | - | - | | 14 | Enzim Aktivite ve karakterizasyonunla ilgili makalelerin araştırılması. | - | | | 15 | Final | - | - |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Keha, E.,Küfrevioğulları Ö.İ., Biyokimya, Aktif Yayınevi, İstanbul.
Tezler ve yayınlar. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | - |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 5 | 70 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Sözlü Sınav | 14 | 2 | 28 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | | ÖÇ2 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | | ÖÇ3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | | ÖÇ4 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | | ÖÇ5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|