| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | 0701406112 | GIDA VE TARIMDA PAZARLAMA PRENSİPLERİNE GİRİŞ | Seçmeli | 3 | 6 | 3 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Pazarlama kavramını tanıyarak, gıda ürünlerindeki pazarlama uygulamalarını kavrayabilen; Türkiye ve dünyadaki gıda sektörünü ve pazarlama tekniklerindeki gelişmeleri izleyebilen bireyler yetiştirmek. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
|
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Pazarlama ile ilgili tanımların kavranması | | 2 | Gıda sektörünü ve pazarlama alanını birlikte analiz edebilme | | 3 | Gıda ürünleri pazarlamasındaki gelişmeleri izleyebilme ve strateji geliştirebilme becerisi | | 4 | | | 5 | |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
|
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Pazarlama ve Gıda Ürünleri Pazarlaması Kavramı | | | | 2 | Gıda Ürünleri Pazarındaki Gelişmeler | | | | 3 | Gıda Ürünleri Pazarlamasındaki Gelişmeler | | | | 4 | Gıda Pazarlaması Yaklaşımları | | | | 5 | Pazar Çeşitleri ve Tüketici Davranışları | | | | 6 | Pazar Çeşitleri ve Tüketici Davranışları | | | | 7 | Pazarlama Çevresi ve Endüstri Düzeyinde Rekabetin İncelenmesi | | | | 8 | Pazarlama Çevresi ve Endüstri Düzeyinde Rekabetin İncelenmesi | | | | 9 | Gıda Pazarlamasında Ürün Stratejisi | | | | 10 | Gıda Pazarlamasında Dağıtım Stratejisi | | | | 11 | Gıda Firmalarının Pazarlama Performansının Değerlendirilmesi | | | | 12 | Gıda Firmalarının Pazarlama Performansının Değerlendirilmesi | | | | 13 | Gıda Ürünlerinde Pazarlama Araştırmaları | | | | 14 | Gıda Ürünlerinde Pazarlama Araştırmaları | | | | 15 | Gıda Ürünlerinde Pazarlama Araştırmaları | | | | 16 | Final | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 7 | 7 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | | 5 | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ2 | 4 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ3 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ4 | | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ5 | | | 4 | | | 4 | | | | | | | | | | | | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|