Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | 0100103105 | ANALİTİK KİMYA | Zorunlu | 2 | 3 | 3 |
|
Dersin Seviyesi |
Lisans |
Dersin Amacı |
Bu dersin sonunda öğrenci; analitik kimyanın temel ilkeleri ve teorik esasları ile sulu çözeltilerde kimyasal dengeyi öğrenmiş olan öğrenciler, ilgili bilimsel problemleri analiz edebilme ve değerlendirebilme becerisini kazanmış olacaklardır |
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
Dr. Öğr. Üyesi Uğur GÜLLER |
Öğrenme Çıktıları |
1 | Analitik Kimyanın temel prensiplerini öğrenmek |
|
Öğrenim Türü |
İkinci Öğretim |
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
Yok |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
1- Gıda Mühendisliği ile ilgili temel mühendislik konularında yeterli alt yapıya sahip olma,
2- Alanı ile ilgili problemleri belirleme, tanımlama ve çözme becerisine sahip olma,
3- Nitelikli araştırma planlama, uygulama ve sonuçları analiz edebilme bilgi ve becerisine sahip olma,
4- Modern teknik ve araçları seçme, kullanma ve bilişim teknolojilerinden etkin yararlanma,
5- Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrayabilme,
6- Bireysel olarak farklı çalışma gruplarında etkin çalışabilme ve sorumluluk alma özgüvenine sahip olma,
7- Etkin sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisine ve en az bir yabancı dil bilgisine sahip olma,
8- Yaşam boyu öğrenme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenilemenin gerekliliğini kavrayabilme, |
Dersin İçeriği |
1- Giriş - Analitik Kimyanın Bilimdeki Rolü - Kantitatif Analiz Metotlarının Sınıflandırılması
2- Gravimetrik Analiz Metotları - Gravimetrik Hesaplamalar - Çökeleklerin Özellikleri - Gravimetrik metotların uygulamaları
3- Titrimetrik Analiz metotları - Volumetrik Titrimetrinin Genel Özellikleri - Standart Çözeltiler - Volumetrik Hesaplamalar
4- Sulu-Çözelti Kimyası - Sulu Çözeltilerin Kimyasal Bileşimi
5- Sulu-Çözelti Kimyası - Kimyasal Denge
6- İyonik Dengelere Elektrolitlerin Etkisi - Termodinamik ve Konsantrasyon Denge Sabitleri - Aktivite Katsayıları-
7- Kompleks Denge Hesaplamalarının Uygulaması - Metal Hidroksitlerin Çözünürlüğü - Ph’nın Çözünürlüğe Etkisi - Hidrolizin Çözünürlüğe Etkisi
8- Kompleks Denge Hesaplamalarının Uygulaması - Kompleks Oluşumunun Çözünürlüğe Etkisi - Çöktürme ile Kimyasal Ayırma
9- Nötralleşme Titrasyonlarının Teorisi - Asit-Baz Titrasyonları İçin Çözeltiler ve İndikatörler - Titrasyon Eğrileri - Monofonksiyonel Asit-Baz Titrasyon Eğrileri
10- Nötralleşme Titrasyonlarının Teorisi - Tampon Çözeltiler - Polifonksiyonel Asit-Baz Titrasyon Eğrileri - Amfoterik Salts
11- Nötralleşme Titrasyonlarının Teorisi - Nötralleşme Titrasyonlarının Tipik Uygulamaları
12- Çöktürme Titrimetrisi - Titrasyon Eğrileri - Arjentometrik Titrasyonlar İçin Dönüm Noktaları - Standart Gümüş Nitrat Çözeltilerinin Uygulamaları
13- Kompleks Oluşum Titrasyonları - Kompleks Oluşum Reaksiyonları
14- Kompleks Oluşum Titrasyonları - Aminokarboksilik Aitlerle Titrasyonlar |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
1 |
Analitik kimyaya giriş
| | | 2 | Analitik kimyanın bilimdeki yeri ve önemi, analitik yöntemlerin sınıflandırılması | | | 3 | Çözeltiler | | | 4 | Kimyasal denge | | | 5 | Çözünürlük dengesi ve çökelek oluşumu | | | 6 | Gravimetrik analiz | | | 7 | Asit ve Bazlar | | | 8 | Tampon Çözeltiler | | | 9 | Titrasyonun temel ilkeleri
| | | 10 | Asit-baz titrasyonları | | | 11 | | | | 12 | | | | 13 | | | | 14 | | | | 15 | | | | 16 | | | |
|
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
Analitik Kimya Temelleri 1. Cilt (Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th Ed. Çeviri Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler. Saunders College Publishing, New York, 1996) Bilim Yayıncılık, Ankara. Çeviri Editörleri: E. Kılıç, F.Köseoğlu.
2. Analitik Kimya (Quantitative Chemical Analysis, Çeviri; Daniel C. Harris. W.H. Freeman and Company, New York, 1982) Özkan Matbaacılık, Ankara. Çeviri Editörü: G. Somer.
3. Quantitative Analytical Chemistry Ali Usanmaz, ODTÜ Yayınları, Ankara, 1991.
4. Analitik Kimyaya Giriş Emre Dölen, Marmara Üniversitesi Yayınları, İstanbul, 1991.
5. Temel Analitik Kimya Hüseyin Afşar, Beta Yayınları, İstanbul, 2009
|
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
Değerlendirme | |
Ara Sınav | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | |
Final Sınavı | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | TOPLAM | 100 |
| Dersin Sunulduğu Dil | | Staj Durumu | Yok |
|
İş Yükü Hesaplaması |
|
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
Ev Ödevi | 1 | 28 | 28 |
|
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|