Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
196000102104MESLEKİ YABANCI DİL-IIZorunlu126
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Amacı
Gastronomi bölümü öğrencilerinin mesleki alanda gerekli olabilecek İngilizce becerilerini geliştirmek ve gastronomi-mutfak sanatları alanındaki ingilizce terimleri öğrenmek
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
1Verilen İngilizce bir teknik metnin ana fikrini açıklar ve konuyu özetler
2Dinlediği İngilizce sunumda değinilen önemli başlıkları açıklar ve konuyu özetler
3Basit İngilizce teknik metinleri Türkçe’ye çevirir
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
YOK
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
YOK
Dersin İçeriği
Gastronomi alanında çeşitli konularda teknik terimlerin ingilizcesinin öğrenilmesi, üretim prosesleri, akım şemaları, etiket bilgisi düzenleme gibi çeşitli konularda ingilizce pratikler, çeviri, makale yazım, cv hazırlama, iş yazışmaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Tanıtım
2Okuma alıştırmaları
3Okuma alıştırmaları
4Okuma alıştırmaları
5Dinleme alıştırmaları
6Dinleme alıştırmaları
7Dinleme alıştırmaları
8Writing alıştırmaları
9Yazma alıştırmaları
10Yazma alıştırmaları
11Konuşma alıştırmaları
12Konuşma alıştırmaları
13Konuşma alıştırmaları
14Genel tekrar
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Öğretim üyesinin hazırladığı ders notları Reader at Work - I Reader at Work - II
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
YOK
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav12525
Final Sınavı111
Derse Katılım14684
Bireysel Çalışma14456
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)166
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13
ÖÇ14            
ÖÇ2 4           
ÖÇ3  55         
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476 226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr