| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | 196000102104 | MESLEKİ YABANCI DİL-II | Zorunlu | 1 | 2 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Gastronomi bölümü öğrencilerinin mesleki alanda gerekli olabilecek İngilizce becerilerini geliştirmek ve gastronomi-mutfak sanatları alanındaki ingilizce terimleri öğrenmek |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
|
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Verilen İngilizce bir teknik metnin ana fikrini açıklar ve konuyu özetler | | 2 | Dinlediği İngilizce sunumda değinilen önemli başlıkları açıklar ve konuyu özetler | | 3 | Basit İngilizce teknik metinleri Türkçe’ye çevirir |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| YOK |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| YOK |
| Dersin İçeriği |
| Gastronomi alanında çeşitli konularda teknik terimlerin ingilizcesinin öğrenilmesi,
üretim prosesleri, akım şemaları, etiket bilgisi düzenleme gibi çeşitli konularda ingilizce pratikler,
çeviri,
makale yazım,
cv hazırlama,
iş yazışmaları |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Tanıtım | | | | 2 | Okuma alıştırmaları | | | | 3 | Okuma alıştırmaları | | | | 4 | | Okuma alıştırmaları | | | 5 | Dinleme alıştırmaları | | | | 6 | Dinleme alıştırmaları | | | | 7 | | Dinleme alıştırmaları | | | 8 | Writing alıştırmaları | | | | 9 | Yazma alıştırmaları | | | | 10 | | Yazma alıştırmaları | | | 11 | Konuşma alıştırmaları | | | | 12 | Konuşma alıştırmaları | | | | 13 | | Konuşma alıştırmaları | | | 14 | Genel tekrar | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Öğretim üyesinin hazırladığı ders notları
Reader at Work - I
Reader at Work - II |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | YOK |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 25 | 25 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 6 | 84 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 4 | 56 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|