Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
0701208107ÖZEL BAĞCILIKZorunlu485
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Amacı
Öğrencilere ampelografi ve bağcılık hakkında detaylı bilgi vermek. . Öğrencilere asma biyolojisi, fizyolojisi ve anatomisi konularında temel bilgileri vermek. Öğrencilere asma ıslahı ve ıslah yöntemleri konularında bilgi ve beceri kazandırmak
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Sadiye Peral EYDURAN
Öğrenme Çıktıları
1Asma fizyolojisi, biyolojisi ve anatomisi hakkında bilgi sahibi olur, ve konuyu tartışabilir.
2Asma ıslahını ve kullanılan ıslah yöntemlerini temel düzeyde bilir ve uygulayabilecek düzeyde ön beceri kazanır.
3Üzüm hasat kriterlerini bilir ve bu kriterlere yönelik analiz ve ölçümleri yapabilir, üzüm hasadı yapabilir. Bunun yanında üzümlerin depolama şartlarını bilir ve üzüm depolama konusunda deneyim kazanır.
4Bağcılıkta kullanılan büyümeyi düzenleyici maddeler hakkında genel bilgiye sahip olur ve farklı amaçlar için büyümeyi düzenleyici madde hazırlayabilir ve kullanabilir.
5Bağlarda görülen fizyolojik zararları tanımlayabilir ve bu zararların önlenmesi ve çözülmesine yönelik yaklaşımlarda bulunabilir.
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
1. Öğrencilere akademik kariyerlerinde kendilerini başarılı kılacak bilgi ve becerileri kazandırmak 2. Öğrencilere asma biyolojisi, fizyolojisi ve anatomisi konularında temel bilgileri vermek 3. Öğrencilere asma ıslahı ve ıslah yöntemleri konularında bilgi ve beceri kazandırmak 4. Öğrencilere üzüm olgunluk kriterleri, üzüm hasadı ve muhafazası konularında bilgi ve beceri kazandırmak 5. Öğrencilere bağlarda büyümeyi düzenleyici madde kullanımı konusunda bilgi ve beceri kazandırmak 6. Öğrencilere asmalarda görülen fizyolojik zararlar ve önleme yolları hakkında bilgi ve beceri kazandırmak.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Asmanın vejetatif organları; kök sistemi ve yapısal özellikleri
2Asmanın vejetatif organları; sürgün sistemi ve yapısal özellikleri
3Asmanın generatif organları; çiçek sistemi ve yapısal özellikleri
4Asmanın generatif organları; meyve sistemi ve yapısal özellikleri
5Asmalarda döllenme biyolojisi; floral gelişme, cinsiyetin oluşumu, reproduktif anatomi
6Asmalarda döllenme biyolojisi; meyve tutumu
7Asmalarda döllenme biyolojisi; asmalarda tane gelişimi
8Ara Sınav
9Asma ıslahı; asmanın sitolojisi, ıslah amaçları, önemli özelliklerin kalıtımı
10Asma ıslahı; klon seleksiyonu, melezleme, poliploidi, mutasyon ıslahı
11Asma ıslahı; doku ve hücre kültürü, gen aktarımı
12Üzümlerde olgunluk ve hasat; olgunluk kriterleri
13Üzümlerin soğukta muhafazası
14Bağlarda büyümeyi düzenleyici madde kullanımı; çoğaltmada, verim ve kalitenin artırılmasında, büyüme ve gelişmenin düzenlenmesinde
15Bağlarda görülen fizyolojik arazlar; beslenme arazları, ekolojik arazlar
16Final sınavı
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Ağaoğlu, Y.S. 1999. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Biyolojisi). Cilt I. Kavaklıdere Eğitim Yayınları. No:1, 205 s., Ankara 2.Ağaoğlu, Y.S.2002. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık. (Asma Fizyolojisi-I). Cilt II. Kavaklıdere Eğitim Yayınları. No:5,445 s.,Ankara 3.Fidan, Y. 1985. Özel Bağcılık. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları No:930,400s., Ankara 4.Çelik, S. 1998. Bağcılık (Ampeloloji). Cilt I, 426 s., Tekirdağ
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı122
Bireysel Çalışma148112
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11515
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma12020
Ev Ödevi11010
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)160
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8
ÖÇ144444545
ÖÇ244445333
ÖÇ344444454
ÖÇ444443445
ÖÇ544445444
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476 226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr