Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
3308001106ÖNBÜRO HİZMETLERİZorunlu115
Dersin Seviyesi
Ön Lisans
Dersin Amacı
Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr.Gör. Uğur PARLAK
Öğrenme Çıktıları
1Önbüro tanımı ve önbüronun otel işletmesindeki önemi kavranır.
2Önbüro departmanının bölümleri ve hizmet alanları öğrenilir.
3Konukların otel işletmesine gelmeden önceki ve çıkış süreci arasındaki tüm görevlerin prosedürleri öğrenilir.
4Rezervasyon süreci öğrenilir.
5Önbüro departmanının diğer bölümlerle ilişkisi kavranır.
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Önbüro departmanının işleyişi ve önemi, Önbüro departmanı organizayonu, Önbüro departmanının diğer bölümlerle ilişkisi, önbüro departmanının görev ve sorumlulukları dersin kapsamındadır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Önbüro tanımı ve önbüro departmanının önemi
2Önbüro departmanının organizasyon yapısı
3Önbüro departmanının personellerinin tanıtımı
4Önbüro personellerinde olması gereken özellikler
5Önbüro departmanının bölümleri
6Önbüroda kullanılan malzeme ve formlar
7Önbüro departmanının diğer bölümlerle ilişkisi
8Önbüro Departmanı ile Kat Hizmetleri Departmanı Arasındaki İlişki
9Önbüro Departmanı ile Yiyecek İçecek Departmanı Arasındaki İlişkiler
10Önbüro Departmanı ile diğer bölümlerin İlişkisi
11 Rezervasyon süreci ve rezervasyon durum analizleri
12 Check in- check Out işlemleri ve detayları
13Acenta Konferans ve Banket satışları
14Getiri Yönetimi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Nevzat Eraslan (2012) Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi ,Detay Yayıncılık , Ankara,
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Derse Katılım14570
Bireysel Çalışma14570
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma155
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma166
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)153
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14
ÖÇ15             
ÖÇ25             
ÖÇ3 5            
ÖÇ45             
ÖÇ55             
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476 226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr