| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | 204420004101 | SAFLAŞTIRMA TEKNİKLERİ | Zorunlu | 2 | 4 | 4 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Ön Lisans |
| Dersin Amacı |
| Kozmetik sanayinde kullanılan saflaştırma teknikleri ile ilgili bilgiye sahip olma |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Dr.Öğretim Üyesi Ayşe TÜRKHAN |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Saflaştırma tekniklerini tanımlayabilme | | 2 | Filtrasyon ve santrifüjasyon teknikleri, ortam koşullandırılması yapabilme | | 3 | Hücre parçalaması, ekstraksiyon, ürün zenginleştirme işlemlerini yapabilme | | 4 | Kromatografik yöntemleri açıklayabilme | | 5 | Elektroforez ve protein saflığını tartışabilme |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| - |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| - |
| Dersin İçeriği |
| - |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Saflaştırma tekniklerine genel bir bakış | | | | 2 | Saflaştırma tekniklerinin özellikleri ve genel strateji | | | | 3 | Çözünmez maddelerin uzaklaştırılması | | | | 4 | Filtrasyon ve santrifüjasyon teknikleri, ortam koşullandırılması | | | | 5 | Hücre parçalaması, ekstraksiyon, ürün zenginleştirme | | | | 6 | Ürün saflaştırması, Ürün izolasyonu | | | | 7 | Kromatografik yöntemler | | | | 8 | Kromatografik yöntemler | | | | 9 | İyon değiştirme kromatografisi, jel geçirgenlik kromatografisi | | | | 10 | Hidrofobik etkileşim kromatografisi, adsorpsiyon kromatografisi, afinite kromatografisi | | | | 11 | Yüksek performans sıvı kromatografi | | | | 12 | Ultrafiltrasyon | | | | 13 | Elektroforez | | | | 14 | Protein saflığının analizi | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Protein purification ISBN: 0-387-96555-6 |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | | Staj Durumu | | - |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Deney | 14 | 1 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 3 | 30 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Ev Ödevi | 2 | 15 | 30 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | | | | 3 | | 3 | 3 | 3 | | 3 | | ÖÇ2 | 3 | | | 3 | 4 | 4 | 3 | | | 4 | | ÖÇ3 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | | | 4 | | ÖÇ4 | | 3 | 4 | 4 | | 4 | 4 | 3 | | 4 | | ÖÇ5 | | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | | | 4 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|
|
|
Iğdır University, Iğdır / TURKEY • Tel (pbx): +90 476
226 13 14 • e-mail: info@igdir.edu.tr
|